4月上旬至中旬。此时栽培芦笋幼苗在鳞芽盘尚未萌芽前，即芦笋休眠期即将结束时，幼苗根系活力较弱，新根没有发育，起苗伤根少移栽成活率高，生机恢复快，长势旺，有利于早期丰产。
栽植要求
栽植深度要求深栽，高度以地茎以上8～10cm为宜。芦笋苗定植覆土前要在定植沟内把根系朝横向两边自然排开，这样有利于芦笋呈水平方向垂直发展，根系朝宽行同步拓展。
后期管理
从定植到采收前，这段时间属幼龄期，管理主要目标为：以促为主，促返苗，促早发，合理运用肥水运筹和防治病虫害技术，以达到当年培养成壮株为来年采笋打基础。
施肥
芦笋当幼茎出地面10cm时，可施一次稀薄人粪尿或每亩施尿素2～3kg和复合肥4～5kg，草本灰50kg，施肥时先在植株20cm处开沟，将肥施入沟内覆土以促进幼苗生长。
当第二次抽发嫩茎时每亩施5kg尿素和5kg复合肥，之后每月施一次肥，施肥量每次增加1kg，直到秋分。植株经过多次抽发新茎根盘渐大，地下茎扩展，到入秋后更加旺盛。
浇水
雨水少干旱地区每隔10～15d浇一水，浇水量以每次湿透25cm深的土壤为宜，每次施肥后亦应浇水，以利根系吸收。冬季土壤封冻前要浇足封冻水以供来年鳞芽萌动所需。
除草
芦笋栽培行距大，幼龄期的植株小，覆盖程度低，田间裸露面积大，当早春土温上升时不仅幼株生长快，各种杂草更容易滋生蔓延，与芦笋幼株争水争肥，必须及时清除。对株丛边草须用手拔除，行间可结合中耕锄掉。