芦笋根系的呼吸作用比较旺盛 ,要促进根系的发育,必须选择通透性好的土壤,芦笋属深根性作物,土层要疏松、深厚。因此,要选择通透性好、保肥保水性能好、土层深度不低于60厘米、疏松并富含有机质的沙壤土或轻壤土种植芦笋。沙壤土不板结,白芦笋培土采收时嫩茎不易弯曲,且加工时便于清洗。土层浅、易板结、通透性差、排水不良的粘土、黑土及砂砾土等,均不利于芦笋根系的发育,不适宜栽培芦笋。
芦笋对土壤的酸碱度要求不很严格,pH值在5.5-8的范围内,均能正常生长。芦笋忌强酸碱性土壤,PH值在8以上或5.5以下时,根系发育不良,且品质下降。酸性太强的土壤可施用石灰加以矫正,碱性过大的土壤,应多施有机肥使PH值下降。
芦笋对盐碱土有较强的适应性,且肉质根中有较多养分贮存,细胞浓度大,因此,耐盐能力较强。含盐量不超过0.35%时,芦笋均能正常生长,盐分超过0.35%时,对芦笋生长有明显影响,吸收根发生萎缩。但是据山西清徐县芦笋协会丁茂发试验,土壤含盐量0.4-0.5%时,芦笋生长仍然很好。说明芦笋的耐盐量是很高的。
芦笋适合什么样的土地种植 2019-7-22 本文被阅读 2954 次
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